Whisky Bellevoye Prune 40° 70cl

Il s'agit d'un assemblage non tourbé complètement inédit. Les fûts utilisés pour l'élevage final du whisky ont affiné auparavant des eaux de vie de prune et d'ente. Ce subtile mariage entre l'orge maltée et la prune apporte à l'assemblage une très grande intensité fruitée au nez et une bouche abondamment gourmande et rafraîchissante.

Nez : Largement dominé par une myriade de fruits jaunes et blancs. La prune est à l'honneur dans ce panier de fruits composé de mirabelles, d'abricots, de pêches et de poires. Des fines notes d'épices douces rappellent l'ambiance d'une confiserie artisanale.

Bouche : Charnue, à la chair ferme et légèrement acidulée. On retrouver le croquant de la prune fraîchement cueillie.

Finale : Longue et persistante, sur des notes d'amandes et de fruits compotés.

France