Rum Compagnie des Indes Boulet de Canon n°13 46° 70cl

Cet assemblage a profité d'un finish de 8 mois dans des fûts de whisky tourbé provenant d'une distillerie très connue de l'île d'Islay en Écosse. Le rhum a été embouteillé à 46 %.

Nez : Gourmand et légèrement fumé, une tourbe délicate, des arômes résineux.
Bouche : L’attaque est grasse, puis évolue vers de délicieux d’arômes de vinaigre balsamique et de tourbe.
Final :Très équilibré, des arômes animaux et des arômes de sous-bois, de l’humus, le côté végétal et terreux.

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