Ron Barcelo Imperial 38° 70cl

Ce ron de la République Dominicaine a vieilli uniquement en fûts de bourbon du Kentucky.
Barcelo Imperial est élaboré exclusivement à partir des meilleures cannes à sucres des caraïbes. Ce rhum de qualité doit son gout unique à trois principaux facteurs: une production de canne à sucre maîtrisée, une eau pure, un vieillissement en fût de chêne américain sous climat tropical et 70 ans de savoir-faire dans la production de rhum.

Depuis longtemps réputée pour ses exportations de sucre et de cigares, la République dominicaine rivalise désormais avec son voisin cubain pour la production de rhums. Produits à partir de jus de sucre de canne, ils se caractérisent par leur finesse et leur suavité. San Pedro de Marcoris, au sud-est du littoral, accueille depuis 1930 la distillerie Ron Barceló SRL.
Créée par Julian Barceló, venu d'Espagne chercher fortune dans l'île, elle a beaucoup contribué à établir dans le monde la reconnaissance de la qualité des rhums dominicains de tradition hispanique. L'exigeant savoir-faire rencontre les conditions climatiques de la Caraïbe, idéales pour accélérer le temps de maturation des distillats.

Nez : Charmeur de toffee et d'épices
Bouche : Très souple à l'attaque il développe une belle rondeur fruitée, mi-doux au palais avec des notes de noisette grillée, de caramel noir et de gousse de vanille.
Finale : Savoureuse, noix au beurre, épices et caramel

République Dominicaine