Ron Barcelo Gran Anejo 37,5° 70cl

Ron Barceló Gran Añejo illustre parfaitement la compétence des maîtres rhumiers, experts dans l'art d'assembler les différents rhums avec la minutie qui convient. Les eaux de vie vieillissent au moins 14 mois dans des fûts de bourbon du Kentucky, leur donnant ainsi des arômes de forte personnalité. Le vieillissement dure 6 ans.
Depuis longtemps réputée pour ses exportations de sucre et de cigares, la République dominicaine rivalise désormais avec son voisin cubain pour la production de rhums. Produits à partir de jus de sucre de canne, ils se caractérisent par leur finesse et leur suavité. San Pedro de Marcoris, au sud-est du littoral, accueille depuis 1930 la distillerie Ron Barceló SRL.
Créée par Julian Barceló, venu d'Espagne chercher fortune dans l'île, elle a beaucoup contribué à établir dans le monde la reconnaissance de la qualité des rhums dominicains de tradition hispanique. L'exigeant savoir-faire rencontre les conditions climatiques de la Caraïbe, idéales pour accélérer le temps de maturation des distillats.

Couleur : Ambre intense de couleur vive.
Nez : nez doux et enveloppant
Bouche : le boisé l'emporte sur un fond très fruité un peu vineux où domine également la vanille et le tabac
Finale : plus vive et un peu épicée assez longue se terminant sur des notes tanniques et boisées

République Dominicaine