Rhum Zaka El Salvador 42° 70cl

Dans la culture traditionnelle Vaudou, Zaka est le dieu de la paysannerie et de l'agriculture, souvent dépeint comme un homme simple, généreux et proche des gens.
Chacun des rhums Zaka a été choisi avec soin et vous invite à une rencontre avec les communautés du rhum, pour partager le fruit de leur travail dans toute sa beauté et sa simplicité. Comme le dieu Zaka, ces rhums de dégustation reflètent l'esprit de partage et de convivialité. A votre tour, partagez le secret !

Le nez léger de ce rhum effleure la surface d’un fût de chêne bien sec et bien torréfié, duquel s’échappent encore quelques volutes vanillés. Ces arômes appellent d’autres notes gourmandes et sucrées, comme le caramel et la mélasse épicée.

L’aération n’en dévoilera pas beaucoup plus, le fût garde ses secrets bien logés au sein de sa surface noire comme le charbon.

La bouche est partagée entre une douceur bien vanillée et des épices un peu plus piquantes. Le poivre parvient ainsi à se faire une place dans une ambiance plutôt ronde. Il occupe le milieu de bouche avec d’autres épices qui fourmillent et s’agitent sur la langue.

La finale offre un instantané de chêne tendre, puis le rhum s’efface tranquillement.

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