Porto Tawny Port 19,5% 75cl

Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca prédominent parmi les cépages traditionnels de la région d'appellation contrôlée du Douro.

Vinification : Ce Noval Tawny est vinifié par remontage dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées entre 26 et 28°C.

Élevage : Ce vin est un assemblage de vin ayant une moyenne d'âge de 3 ans, vieillit en vieux fûts de chêne.

Température de service : 10°C-14°C

Une couleur brique intense. Il a un nez plus complexe que le Ruby, il montre de jeunes fruits avec un caractère de framboise. Au palais il est plutôt sucré avec des fruits bien équilibrés et une belle richesse. À boire légèrement frappé en apéritif ou chambré sur un dessert.

Portugal