Voisin

Pochette Quenelles de Lyon

Name: Pochette Quenelles de Lyon
Brand: Medelice
Price: 16.2 EUR
Availability: OutOfStock

16,20€

64,80€ kg

Vente Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Variantes de produits

Quantité

Emblème de la gastronomie lyonnaise, la quenelle fut étroitement liée à la cuisine des bouchons et des "mères lyonnaises".

Description

Le célèbre critique culinaire Curnonsky s'extasiait sur les quenelles de la Mère Brazier.
Réinterprétées par Voisin, les Quenelles de Lyon forment un duo de pralinés, l'un onctueux, pur noisette du Piémont aux éclats de fèves de cacao ; l'autre croustillant, pur amande Valencia, enrobé d'un mince nappage de chocolat blanc.

Ingrédients

Assortiment d'environ 18 Quenelles

Provenance

Lyon, France

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Boite apéro estivale

Boite à partager en famille ou entre amis comprenant charcuterie, fromage, tapenades, rillettes, légumes, cracker....

A partir de 6/8 convives

Bienvenue sur le site de Médélice.

Pochette Quenelles de Lyon