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Terrines du Morvan

Crémeux d'escargots aux truffes

Crémeux d'escargots aux truffes

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Le crémeux d’escargot aux truffes est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. La truffe, produit emblématique de la Bourgogne, vient sublimer ce crémeux d’escargot.

Description

Produit festif par excellence puisqu’il associe deux mets d’exception, vous le dégusterez à l’apéritif sur du pain légèrement grillé pour étonner vos invités.

Ingrédients

Escargots de Bourgogne (Hélix pomatia) 23.6%, lait, mascarpone (crème de lait, et lait pasteurisé), fromage frais (fromage frais, eau, crème, sel), ail, échalotes, beurre, farine (blé), persil, sel, truffes 1% (truffe Melanosporum), poivre blanc, arômes et arôme naturel (soja, blé). Contient lait, blé, soja et dérivés.

Provenance

Morvan, France

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Boite apéro à partager

Boite apéro estivale

Boite à partager en famille ou entre amis comprenant charcuterie, fromage, tapenades, rillettes, légumes, cracker....

A partir de 6/8 convives