Vin rosé

L'allié de vos tables d'été! A l'apéritif ou pour accompagner votre repas, le rosé s'invite naturellement. La tendance est aux rosés les plus clairs, presque transparents, faciles à boire... C'est le vin idéal lorsqu'il fait très chaud. Le vin rosé est connu pour ses arômes dits subtils. En fonction des régions de production, vous distinguerez une variété de vin rosé au goût plus sec et ceux avec un goût très fruité.

Les cépages utilisés dans la fabrication du vin rosé sont nombreux. Ils diffèrent d’une région à une autre, mais on retrouve généralement le grenache, le cinsault ou encore le sangiovese, le pinot noir. D’autres variétés comme le mourvèdre et le syrah sont aussi souvent utilisées. Mais la composition diffère d’une région à une autre.